佛道、商道（三） – 佛教與科學的關係

 

孫中山先生說：「佛教乃救世之仁，佛學是哲學之母。研究佛學，可補科學之偏。」

愛因斯坦說：「完美的宗教應該是宇宙性的，它超越了一個人格化的神，揚棄了死板的信條教義及宗教理論，涵蓋著整個自然與精神，它應該是建基於對萬有的體會而生起的宗教意識，將自然與精神結合成一個有意義的統一體，佛教就正符合這些條件。」

佛教與科學是兩個不同的範疇，但兩者對因緣（因果）的探索是不謀而合的，乃至在極大的天文空間，也證明了無常、無我的概念是科學性。愛因斯坦的相對論告訴我們，當物體（如載人的飛船）速度接近光速時，宇宙空間會不斷縮小。換句話說，宇宙會依觀察者的飛行速度而變化，它不是一個固定的存在。

科學證明了整個宇宙空間不是獨立存在，是無常、無我的。在微觀世界中，物質是無常、無我，在宏觀世界中，宇宙也是無常、無我。由此推論，既然兩端是無常、無我，我們的生活也不會是恆常不變，任何可以觸摸到的東西都是無常、無我的。

愛因斯坦認為物質的質量與能量是可以互相轉變的（E＝mc²）。世界上有很多現象、事物，都是因為能量、質量的互相轉變產生出來的。所以，世事變幻莫測，一切都是無常、無我，沒有一個定數。這些例子都顯示了佛法的科學性，佛法沒有迷信的成份。

愛因斯坦曾說：「空間、時間和物質，是人類認識的錯覺。」這和佛教的《般若心經》說：「色不異空，空不異色，色即是空，空即是色，受想行識，亦復如是。」以及法相唯識之學中的「比量，現量，佛言量」是十分相近的。

佛教的教義，使人類對自身內宇宙和外宇宙統一研究有深刻認識，同愛因斯坦、韋柏（Max. Weber）、海德格爾（Heidegger）、榮格（Carl Guster Juny）的研究，有不少相近相符，可以互相印證。所以湯恩比說：「二十世紀最大的事件就是佛教傳播到了西方。」

愛因斯坦也明確的說：「如果世界上有一種宗教能夠解答科學上提出的疑問，這個宗教一定是佛教。」

佛教關於人生解脫的方法，延續了幾千年，被歷代的人們認為是切實可行的。我們處於一個科學發達的時代，不可只滿足於「是甚麼」，我們還要知道「為甚麼」，這才符合科學的探索與學習精神。

佛陀教示的修行是建立在嚴格、嚴密的宇宙觀、生命觀基礎之上。從大乘佛教經典如《華嚴經》、《圓覺經》、《金剛頂經》、《大智度論》等可歸納出佛教基本的宇宙觀和世界觀，而從《阿含經》、《佛本生經》及《俱舍論》等佛教經論，可總結出佛教生命觀的基本架構。誦讀佛教的大經典論，使我深切地體會到，佛教不是單講信仰，更是一門深奧淵博的心性科學。

透過恆久的實踐、探索和學習，使我開始認識自己的內心世界，得以拓展心靈空間，擴大視野，藉著領悟佛法智慧，提升管理素質，人生活得更有意義，更快樂自在。

筆者：卓瑪

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吃素會導致怕冷嗎？(二)

吃素會導致怕冷嗎？(二)

健康人體有自我調節寒熱的能力，生病了才難以調節

由於食物也有「微寒微溫」之性，有些聰明的人也會追問：長期天天吃不也會影響人的陰陽平衡嗎？對，這一個問題提得非常好，回答這問題要從三個角度說起：

第一：健康人不怕寒熱

人是一個有機的生命體，能夠保持自身的內在平衡，即使外在環境有寒熱溫度的變化，越是健康的人，所能承受的溫度差距則越大，健康人就算突然進入一個冷氣房間，或者冬天突然坐飛機到熱帶地區去，也可以不生病。

從這個角度看，人體胃腸對於食物的「寒熱」屬性也是一樣，假如人體本身健康氣血充足，飲食每一頓飯裏面，即使寒熱食物兼夾，身體也能夠承受得住，可以自行調節。這就是所以有些人吃很多辣椒也不會「上火」、有些人吃很多寒涼飲料身體也沒有毛病的原因。

換句話說，假如身體本身強壯健康，縱使食物有寒熱的偏頗，也不會對身體造成傷害。

第二：生病人注重寒熱

假如生病了，人的內在平衡被打破了，則很難承受外在環境的變化。很簡答吧，例如人感冒了，就算沒有風吹，身體也可以覺得怕冷，走幾步路也覺得乏力。

生病時人的飲食就非常需要注意了，中醫上這方面有很多知識，例如飲食的禁忌，生病不可以吃甚麼，飲食必須注意寒熱，生病的時候尤其需要吃性平的食物。所以，中醫時常囑咐患者飲食清淡、禁忌油膩、不吃肉類奶酪等難消化的食物。

第三：體質偏虛又如何？

假如是在上述兩種狀態之間，就是從生病過後變成健康人的過程，俗稱為「亞健康」的狀態，體質偏虛的人該如何飲食？很多人在這一個過程裏面，單純運用「生病的飲食法則」，一直還是保持著飲食清淡、非常注重寒熱，例如煮菜覺得寒涼就加點生薑、枸杞子，希望在食物之間已經能夠達到「寒熱平衡」。

這種飲食方式，可以讓你繼續維持這樣的健康狀態，但未必能夠幫助你恢復到正常健康。長久保持這種平和的飲食方式，腸胃不夠鍛煉，那就很難恢復到最佳的健康狀態去。

作者:李宇銘博士

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佛道、商道（二）

第一章：佛教與企業管理的關係

佛教的基本教理

佛教教理的基本原則，是對宇宙人生的徹悟，悟到一個緣起的道理。所謂緣起，就是說世間的一切事物都是由眾緣和合而生起的，也就是由於各種關係的結合而產生各種現象。

每一個關係的單元上，又帶著許多的關係，這種關係連帶關係的現象，便是因緣。事物的出現，是由於因緣的聚合；事物的消失，是由於因緣的分散，這叫做「緣生緣滅」。正因為宇宙間的萬物皆是隨緣而生、緣盡而滅，一切存在的現象沒有真實的自體，所以都是假有的、 暫有的、幻有的。從一個泡沫到整個世界，乃至太空的星球，都是一樣，都不是永恆的。既然不是永恆實在的，就證明一切皆空，所以佛教稱此道理為「緣起性空」。佛教的「空」是說沒有固定不變的事物，這個空是相當於不實在的意思，而不是說事物不存在。

《中觀論》提到：「眾因緣生法，我說即是無。」說明凡是依賴著各種因素而產生的事物現象，它們的本來體性都是假的，都是空的。從宇宙到人生，萬事萬物的產生，都是靠眾多因素的聚散而出現。「緣起性空」才是究竟的真理。

「緣起性空」說明世間的一切事物現象，不論是物理的成住壞空、生理的生老病死或是心理的生住異滅，不論是自然的或是人為的，凡是能夠成為一種現象，都是由於各種必然的因緣（關係）之聚集而成立，又由於各種必然的因緣之離散而消失。比如企業管理，一所企業必須有其主因，再與眾緣配合才會取得成功。首先，它端賴於領導層的創意，這是主因，然後再配合各種助緣，如發展策略、運作管理、社會互動關係等等，才可以建立起成功的企業。

從宇宙到人生的一切事物，沒有一樣是永恆不滅的。如果我們執著任何事物是永恆的，就會產生煩惱痛苦。

「緣起性空」的發現者──佛陀，又尊稱為釋迦牟尼佛。佛陀告訴眾生：即使有沒有佛陀的出現，緣起性空也是恆常存在，不拘於時間和空間。它表明因緣法是一個現實存在的自然規律，而非個人的發明，所以我們不應把佛陀視作上帝或神，無中生有創作「真理」。佛陀證悟宇宙人生的真諦，其實更像科學家。

佛陀具足圓滿的智慧以及無量的慈悲，祂教導眾生如何從人生苦惱中解脫出來，得到真正的福祉。依因果的不變規律，善因善果，惡因惡果，每個眾生都可以透過自己的努力修行，從因入果，建立正確的知識與見解，多做好事種下善因，勤修戒、定、慧，息滅貪、瞋、癡，必然福報與智慧增長，而一步步邁向解脫，終至成就而得到解脫。

筆者: 卓瑪

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吃素會導致怕冷嗎？(一)

不少人認為，素食裏大部份食物屬寒涼，那麼長期吃素會導致身體虛寒？當然，這是一種對素食的誤解，有必要作澄清。

食物的寒熱，與中藥的寒熱概念不同

在筆者《素食濕重寒涼嗎？》一文中已經指出，食物的寒熱不等於身體的寒熱，這裡更想進一步的說，食物的寒熱並不等於中藥的寒熱。

中藥上有「寒熱溫涼」的不同屬性，「寒與涼、熱與溫」是程度輕重的不同，實際上就是只有兩大類。中醫認為「凡藥皆毒」，這裡的「毒」不是「毒品」，不是中毒讓人死亡的那種意思，傳統上「毒」是指「偏性」，所謂「凡藥皆毒」，其實就是指「以偏糾偏」，透過中藥的寒熱偏性，以糾正人體的寒熱之偏，所謂「寒者熱之、熱者寒之」就是這個道理。

中藥跟食物雖然也可以有「寒熱」區分，但顯然兩者有所差異。中藥是用來治病的，一般只是短期運用，假如人體的寒熱偏性已經糾正過來了，就無需要再吃；食物是用來養生、維持生命的，供我們天天食用的，能夠稱得上食物，大都是性味平和，大部份食物都是「性平」的，就是不寒不熱、或者微寒微熱。假如是寒熱之性較強的食物，就會成為「藥食兩用」的（例如生薑、百合、龍眼、大棗），或者更傾向於成為「藥物」了（例如肉桂、桂枝、甘草、枸杞、人參）。

雖然中藥與食物同樣可以區分「寒熱」屬性，但是難說清楚寒熱程度的不同。例如說西瓜、苦瓜、雪梨、芹菜性涼；生薑、荔枝、龍眼、茴香性溫，這裡所說的寒熱屬性，其實沒有指明寒熱的輕重，這雖然與中藥所說的名字相同，但實際上其寒熱之性，要比中藥所說的寒熱溫涼都要輕得多了。再者，寒熱輕重也有一個「量」的問題，就好像開中藥多少劑量吧，食物的寒熱屬性一般較輕，要吃較大量、天天吃才會出現反應。

食物的寒熱，其實沒有經過嚴格研究！

坊間有不少飲食養生的書，甚至列出了每一種食物的寒熱屬性，有些非常關注健康的人，甚至會在選擇食物的時候，對每一種食物都先「查表」，好像查找「營養成份」、「熱量」的做法那樣，查找食物的「寒熱屬性」，找符合體質的才敢選擇食用，十分「挑食」。對於上述這一種做法，可以說，傳統中醫並不完全支持。

這種把食物區分寒熱之性的想法，可以稱作「食品中藥化」，嘗試將每一種食物都找出藥物的性味功效。這種做法雖然在古代已經開始嘗試了，但是各家有爭議，就算每一種中藥在本草古籍上的記載，亦常有各家說法不一致，現代這些養生書上對食物寒熱的記載，實際上大部份都沒有經過嚴格的考證研究，未必經得起考驗。

再者，食物的寒熱屬性是怎樣獲得的呢？是某些人自己嘗過的感覺嗎？是某些修道的人的感覺？是根據病人吃下去的感覺嗎？是根據現代食物的「熱量」多少來判斷嗎？……其實，都沒有人說清楚。實際上，除了最古代如《神農本草經》等經典醫著所記載的中藥以外，就算很多後來發現的「新中藥」，其中的寒熱屬性也常有爭議，那麼食物的寒熱屬性是怎樣，在中醫界依然是一個具爭議的話題。

對於這些食物寒熱的記載，大都沒有經過嚴格的考證，而且撰寫這些書的人亦非素食者，受到了現代營養學觀點的強烈影響，他們大多保持著素食並不夠營養的觀點，那麼當然也會批評蔬菜水果是寒涼的，最後得出了不宜多吃的主觀結論。這只是代表了某些個別專家的想法吧，觀點往往出現偏差。

這種現象，就好像筆者在《素食不夠營養？》一文中提到，由於營養學缺乏對素食的研究，往往用非素食者的標準評價素食，於是容易得出素食不夠營養的錯誤結論了。

作者:李宇銘博士

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佛道、商道（一）

2008年全球經濟危機，衝擊整個金融、企業體系，產生很多社會問題，導致道德觀念面臨瓦解。反觀佛教，卻可以綿延幾千年的漫長歲月，依然可以良好的發展。佛教在商業管理中扮演一定的角色，商業在佛教中也扮演了重要的支援任務。

商業的經營與管理，其主體在於「人」，如何密切結合一群人而能發揮有形、無形的力量，這都是所有企業家所關心的。在高科技時代，人際間的疏離感越來越嚴重，人對工作的態度以及價值觀的取向，都起了一定的變化。在高度經濟成長下，物質豐饒充斥現代化的生活，使人「心」也迷失了方向。

「萬法由心生，一切唯心造」。佛教以導人向善為基，提倡自利利他的理念注入現代管理中，達致管理工作有良好的互動，優勢互補。佛教中蘊含無盡的智慧和慈悲，為未來的商業管理帶來新的元素與啟示，在經營中得到緣起互動的智慧和以人為本的精神。

商人的最高境界，並不是只為謀利，而是那種高天流雲，行如止水的境界。老子曰：「上善若水，水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。」商人最高境界也像水一樣，水善於滋潤萬物並使之生長，卻不與萬物爭高下和利益，總是安然處在眾人都厭惡而不願意去的低窪之地。佛法上的經商之道，要求商人必須有大度胸懷，容納百川，可以讓人在利益與道德間找到平衡，自利利他得到最豐厚的回報。這種商道品德，才更能彰顯出商人的智慧。

經商之道的根本，是以人為本的人道精神，企業成功最重要的不只是要累積金錢，而且要累積信譽、人心。如果真正擁有人心，就有了源源不斷的福報。商道的經營理念是提倡以義取利、以利濟世、以和為貴、樂於施善的人格，奉行內聖外王之經商之道。佛道與商道是一致的，經營人生與經營企業能夠合二為一當為至高境界。

廿多年來，我從事品牌管理的經驗和學佛的經歷，發現兩者有很多共通的奧妙之處，我將會寫四個主題來講解如何將佛教的智慧和慈悲運用在我們的企業管理上。

第一章主要提出佛教與科學的兩個不同範疇，但兩者對因果的探索是一致。

第二章主要是以佛法的四聖諦作為管理策略的重心，用［空］的概念去執行落實在管理上。

第三章主要是以佛教的［自利利他］概念應用在人事管理上，建立共同的價值觀。

第四章主要是以因果業力的管理去改變公司的生命週期。希望能夠使到企業管理者應用佛學哲理來解決管理上的實際問題。

筆者: 卓瑪

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